Pada kesempatan ini, Agustina didampingi Kasubsi Registrasi, Roma Ulina, memeriksa kualitas bahan makanan yang nantinya akan disediakan bagi para WBP. Selain itu, ia juga mengecek sarana dan prasarana peralatan dan keamanan dapur.
Tidak hanya penyelenggaraan makanan, kebersihan area dapur juga menjadi prioritas Lapas Perempuan Medan dalam menjaga kualitas masakan dan menjadi salah satu aspek penting dalam meningkatkan derajat kesehatan WBP. “Kebersihan dapur Lapas merupakan tanggung jawab seluruh pekerja dapur dan diawasi petugas. Seluruh tamping wajib menjaga kebersihan dapur pada pagi, siang, dan sore hari agar penyelenggaraan makanan yang layak, bergizi, dan higienis bisa terlaksana,” terang Agustina.(JN)